薬膳マイスターの評判と仕事内容
食事を通して健康になりたい、美しい体を作りたい、家族のためにもっと料理が上手くなりたいという場合には、薬膳マイスターの資格がおすすめです。薬膳マイスターとしてのスキルを高めれば、専門家として活躍することも出来るでしょう。
薬膳マイスターの評判と仕事内容について
薬膳マイスターとは、一般社団法人国際薬膳食育学会が認定している資格です。漢方の知識を取り入れた料理、薬膳を日本風にアレンジし、美味しく食べやすく調理するための技術を習得するための資格です。
薬膳料理といえば薬っぽくて味も独特だというイメージを持っている方は多いのですが、実際はごく普通の料理と同じく毎日食べていける料理を作ることができます。
また、本格的な漢方の生薬を選んで購入するための基本的な知識を備えることができるのも、薬膳マイスター資格の特長です。
資格取得者の中には「薬膳料理は思っていたより簡単で美味しい！」や「家族の健康のために薬膳を取り入れてみたが、とても好評」など、ポジティブな声を多数みつけることができました。
薬膳マイスターの知識があれば、健康管理だけでなく美容の維持も可能になります。体重管理も可能なので、美しく健康的なダイエットを実現できるかもしれません。
カロリー管理についての知識も高まり、食べるだけでエネルギーを燃焼できる食材などバランスよく取り入れることで、リバウンドせず体調を崩さないよう、理想的な体系に近づけていけるのです。
薬膳マイスターの資格は、国際薬膳食育師3級ともよばれています。取得するための前提条件はなく、誰でも4ヶ月程度の勉強をすることで取得ができます。
通信講座による取得も可能なので、特に子育てや妊娠中で在宅が必須の方に人気です。取得した資格は、履歴書などに記載することも可能です。
薬膳マイスターとしての仕事にはさまざまな形がありますが、薬膳の知識を多くの人に広めることが主な役割です。薬膳マイスターの肩書で料理教室を開校し、生徒を集めることができます。
また、治療院や漢方薬局で務めている人が薬膳マイスターの資格を取得すれば、よりアドバイスの幅を広げることができます。スポーツインストラクターなどの職業の方も、薬膳の知識を取り入れることには大きな意味があります。
また、資格を取得することで薬膳マイスターとして働くための支援を受けることも可能ですが、やはり最大の役立て方としては、家族の健康管理を目的としたものが多いようです。
毎日の料理を考えるのは大変なものですが、薬膳という一つの分野を取り入れることができれば、選択肢も大幅に増えるでしょう。その上でさらに健康になれるのですから、ぜひ取得しておきたい資格だといえますね。
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