独学や通信講座で学ぼう！薬膳コーディネーターの概要
薬膳コーディネーターとは、本草薬膳学院が認定している薬膳料理の資格です。通信講座のユーキャンと提携協力をすることで、誰でも薬膳料理の知恵を身につけることができる便利な資格となっています。
独学や通信講座で学ぼう！薬膳コーディネーターの概要について
薬膳コーディネーターについて勉強するためには、特に条件は不問です。調理師の免許や薬剤師の免許なども一切不要であり、資格を取得することで薬膳料理を生活に取り入れられます。
一般的なスーパーなどでは販売されていない漢方食材の入手も可能になるのが特長であり、通信講座では専門的な知識を役立てやすい形で吸収していくことができます。これらは一生役立つ知識なので、ぜひ覚えておきたいですね。
薬膳コーディネーターの知識があれば、家族の健康管理だけでなく自分自身の美容管理にも便利です。夏や冬など大きな温度変化についていくためには、薬膳料理による栄養管理が高い効果を発揮します。
肩こりや頭痛、冷え性などの悩みを抱える方や、生理不順などの女性特有の悩みにも役立てることができます。
また薬膳コーディネーターは知識があることを証明できる資格であるため、仕事でも役立ちます。看護師の方や薬剤師の方、飲食業界で働く方は、薬膳料理のアドバイスに非常に役立てることが可能です。
薬膳コーディネーターの資格を認定している本草薬膳学院では、薬膳料理のプロを育てるための上位資格が用意されていますので、これらにも注目です。
薬膳コーディネーターの資格は、ユーキャンの通信講座限定となっています。ですので本などを使用した完全独学での受験はできません。資格取得するためにはユーキャンへの申込みが必須ですが、間違った独学方法や間違ったテキスト選びによる大きな失敗をすることがないという点でメリットでもあります。
送られてきたテキストをただ勉強するだけでなく、3回の添削課題の提出を求められます。添削課題を通じて知識の不足したポイントや、間違ったポイントを指摘してもらえるので資格取得の近道となります。
ユーキャンの場合は、資格取得のための試験まで全て自宅で受けられるのも大きなメリットです。家事や子育ての合間でも勉強することができますし、仕事の休憩時間や通勤時間などを資格取得の勉強に役立てられます。
付属のDVDは、本草薬膳学院の指導者が監修、指導を行っています。薬膳料理の学会が本気で取り組んでいる通信講座なので、教材を通じて本当の薬膳料理の知識を身につけることができるでしょう。
セットには薬膳料理のレシピ本も入っていますので、資格取得しながら実践的な料理の知識を学び、レパートリーを増やすことも可能です。ぜひチェックしておきましょう。
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