ユーキャンでは漢方の知識を学ぶことが出来る講座があります。ユーキャンの場合は手軽に学べるのが特長ですが、講座の受講で資格取得まで可能な場合もあります。
ユーキャンで取得できる漢方の資格と講座内容について
薬膳コーディネーターはそんな資格の一つです。中国医学の漢方の視点から食材を選び、美味しい料理を作ることが目的の資格です。薬の力を使わずに、毎日の食事の質を高めて病気を予防する、上手に付き合っていくというのが目的なのです。
近年では、外食中心の食生活を過ごすことで症状が現れる生活習慣病が問題ですが、そんな生活をしている方にとって便利なのが、薬膳料理です。ご家族の健康を考えている主婦などを中心に、人気が広まっています。
大きな病気を患っていなくても、季節の変化による体調の変化はよくあるものです。冬は冷え性が気になったり、夏場は夏バテや熱中症が気になりますが、そのような変化に合わせて薬膳料理を選び分けることで、活力を与えられます。
漢方では、五季に分けるという考えがありますが、これはそのまま季節ごとにピッタリの料理があるということです。健康のためという点ではもちろんですが、季節を楽しめる料理を作ることができるというのもポイントです。
ユーキャンの場合は、資格取得のためのテキストと一緒に、その日のうちに使えるレシピ本も付いてきます。これが便利だと話題となっており、料理のレパートリーを増やしたい主婦には特に人気です。
薬膳コーディネーターの資格を取得するためには、4ヶ月間の勉強期間が用意されています。専用テキストによる家庭学習なので、妊娠中や子育て中の主婦の方など、外出が難しい場合にも取得することができます。
テキストを読むだけならば独学でも可能ですが、ユーキャンの場合は定期的な課題提出が求められます。提出すると添削した上で返送されるので、その段階での自分の実力や理解度を試すことができます。これが独学との大きな違いです。
DVDの動画資料もあるので、楽しみながら学べるのも、ユーキャンの薬膳コーディネーター講座の魅力といえるでしょう。
試験は自宅で受けることが可能であり、マークシート方式なので比較的簡単です。手元に資料を置いて試験に望めるため、いわゆる暗記問題はないので安心して受けられますね。万が一試験に失敗しても、3回まで試験は受けることができます。
勉強期間は4ヶ月となっていますが、最大で12ヶ月つまり一年間は学習を続けることができます。勉強しながら料理レシピやその意味を学習できるので、家族全員で薬膳料理を楽しめるでしょう。
漢方のおすすめ資格
formieの薬膳漢方マイスターは初心者向けに網羅された内容をスマホで学習できるので、初めて漢方を学ぶ方にはおすすめです。
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